本剧改变自Jeff Lindsay的小说《Darkly Dreaming Dexter》，讲述的一个名叫Dexter Morgan的变态杀手。《嗜血法医》与其他优秀剧集一样，重点讲述主角生活里的困难，通过主角解决困难逐步在观众面前完善起一个带着缺陷的人格。他谦虚，他勤奋，他微笑，他交谈，只是为了阻止别人来触碰他，肉体上，精神上。Dexter Morgan在白天是警局一名普通的法医，他利用自己对血的 “爱好”从事着血迹分析工作，协助警察一同破案，他把天生的犯罪冲动与他小心呵护的工作合二为一。晚上则摇身变为一名杀手，专门捕杀那些做了坏事却因为没有确凿证据而逃脱法律制裁的恶棍。
Michael C. Hall 饰演 Dexter Morgan他在办公室里是个温和体贴的人，让每个同事都对他的人品赞不绝口。但办公事之外，他却是杀人不眨眼的恶魔，他追求着自己的正义：谋杀那些该死的魔鬼！Jennifer Carpenter 饰演 Debra Morgan，Dexter的妹妹，是Dexter在世上唯一的亲人，是个警察，经常寻求Dexter的帮助，她的命运也一直同Dexter的连在一起。